Dos recetas fáciles para mamá en el Día de la Madre

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Si no quieres perder la oportunidad de expresarle a tu mamá el cariño que sientes por ella. Te compartimos dos recetas fáciles para que las prepares y seguro a ella le van a encantar.

Pasta en Salsa Alfredo

Ingredientes:
-500 gr de pasta
-500 ml de crema de leche
-120 gr de mantequilla
-120gr de queso parmesano
-Queso mozzarella
-Ajo
-Sal
-Perejil
-Pimienta

Preparación Pasta:
1. En una olla hierve 10 tazas de agua con una pizca de sal.
2. Agrega la pasta y cocina durante 8 ó 10 minutos. ¡Y ya está!

Preparación Salsa:
1. Coloca la mantequilla en un sartén a fuego lento.
2. Agrega el ajo, la crema de leche y la pimienta.
3. Cocina a fuego lento y revuelve con una cuchara de madera.
4. Incorpora el queso parmesano y en 10 minutos la salsa comenzará a ponerse espesa.
5. Luego añade el queso mozzarella.
Tip: Es importante que no dejes de revolver para que el queso se derrita y la salsa no se queme.
6. Por último, pon la pasta sobre la salsa y revuelve. Puedes servir y decorar con hojitas de perejil.

Para el postre, ve a la siguiente página…

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