Orégano: para qué sirve y cuáles son sus propiedades

El orégano, es una especie de la familia Lamiaceae, nativa del oeste y suroeste de Eurasia y la región mediterránea que se usa como condimento y en infusiones.

Desde la antigüedad, el orégano es conocido por sus propiedades medicinales. De acuerdo con la mitología griega, esta planta fue creada por la diosa Afrodita para llevar un poco de felicidad a los humanos.

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Esta especie se usa para darle sabor a la carne y para aliviar dolores y otras enfermedades como dolor de estómago y la tos. Hoy en día, sigue siendo uno de los condimentos estrellas de la cocina ya que va muy bien con ensaladas, quesos, carnes y huevos. Por lo general se usa seco, pero este pierde sabor una vez cocinado, por lo que se recomienda usarlo en el emplatado.

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Propiedades y beneficios del orégano

Esta planta, contiene vitaminas A, C E y K, fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio, ácidos grasos omega y potasio.

• En la medicina natural de países como Austria se toma el té de orégano para tratar trastornos del tracto digestivo.
• Tiene propiedades carminativas, es decir, ayuda a eliminar los gases intestinales.
• Es antinflamatorio, antiséptico, expectorante y ayuda a mejorar la buena salud de las vías respiratorias.
• Es bueno para eliminar el resfriado y los cólicos causados por la menstruación.
• Puede ayudar a mejorar la amigdalitis, el reumatismo, dolores de cabeza y la retención de líquidos.
• Es un estimulante inmunológico, mejorando la congestión nasal y pulmonar.
• Además, ayuda a tratar los hongos y algunas alergias.