¿Para qué sirve la espirulina?

¿Para qué sirve la espirulina? Esta alga es muy solicitada entre los deportistas y las personas que quieren bajar de peso gracias a sus propiedades nutricionales.

En los últimos años, el estilo de vida saludable ha tomado mucha fuerza y con este han llegado diferentes productos comestibles que con el pasar del tiempo empiezan a ser muy populares.

Uno de ellos es la espirulina, un alga unicelular de color verde con fuentes significativas de proteínas, vitaminas y minerales, además de un efecto saciante.

¿Qué es la espirulina y para qué sirve?

La espirulina es una cianobacteria de color azul-verdoso que crece en aguas estancadas muy mineralizadas y en suelos alcalinos de determinada temperatura.

En pocas palabras, se podría decir que es un descendiente de la primera forma de vida surgida hace más de 3.500 millones de años. Su amplio espectro de nutrientes hace que sea considerado un “superalimento”.

Propiedades de la espirulina

Esta alga tiene un porcentaje de 50 a 70 por ciento de proteína; asimismo, clorofila que no actúa solo como antioxidante, sino que también ayuda a asimilar el hierro; contiene vitaminas del grupo B y E, rico en grasas omega 6, buena fuente de betacaroteno (que se transforma en vitamina A), también posee fósforo, magnesio, potasio y fibra.

Beneficios de la espirulina

¿Para qué sirve la espirulina?, este alimento que es tan popular puede beneficiar el organismo desde diferentes puntos, claro está, este debe hacer parte de una dieta balanceada y en lo posible rutinas de ejercicio.

• Disminuye la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos.
• Mejora los síntomas de la rinitis alérgica.
• Previene y controla la diabetes.
• Favorece la perdida de peso gracias a su efecto saciante.
• Podría mejorar la atención, el humor y la disposición evitando la depresión, ya que es rico en magnesio, un mineral que ayuda a producir las hormonas relacionadas con el bienestar.
• Mejora la memoria.
• Podría reducir la inflamación.
• Mejora y fortalece el sistema inmune.
• Podría ayudar en el tratamiento de la artritis.
• Ayuda a prevenir el cáncer.
• Favorecer la hipertrofia y la recuperación muscular.
• Purifica el organismo.
• Ayuda a mejorar los síntomas de la anemia.
• Le hace frente al envejecimiento precoz.