¿Cómo hacer dulce de papaya? Sigue estos pasos

Nada mejor que un delicioso postre para endulzar la jornada. Si quieres saber cómo hacer dulce de papaya de manera fácil y rápida, continúa leyendo.

La repostería puede parecernos difícil y compleja, sin embargo siguiendo las indicaciones correctas puede ser más fácil de lo que imaginamos. El dulce de papaya es un manjar, combina un sabor dulce y fruta perfecto para pasar la tarde y ofrecerle a la visita, además es fácil de preparar y no gastarás mucho dinero.

Cómo hacer dulce de papaya fácil y rápido

Con esta receta de dulce de papaya lograrás endulzar el paladar de toda tu familia con sabores tradicionales.

Tiempo de preparación	20 minutos
Tiempo de cocción	60 minutos
Categoría	Postre
Cocina	Universal
Keywords	Dulce de frutas, postres caseros
Para cuántas personas	4
Porción	Mediana
Calorías	332
Grasa	8,74 g

Ingredientes

• 300 gr de papaya madura
• 100 gr de azúcar moreno
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Cáscara de un limón
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 taza de agua (240 mililitros)

Preparación

Paso 1. Alistar la papaya

Deberás pelar y cortar la papaya en trozos pequeños, déjala en remojo en agua mezclada con la levadura en polvo durante 1 hora. Luego, lava bien la papaya y déjala escurrir.

Paso 2. Saboriza

Introduce la papaya en una olla con agua, el azúcar, la canela, la cáscara de limón y la esencia de vainilla. Ponla a fuego medio hasta que se caramelice el agua.

Paso 3. Retira

Cuando se cristalice la papaya, podrás retirar y dejar enfriar, asegúrate de tener suficiente caramelo para bañar todos los trozos.

Paso 4. Sirve y disfruta

Podrás agregar un trozo de queso mozarela o doble crema, el que prefieras. Sirve y comparte con toda tu familia.

No te pierdas ningún detalle del postre de dulce de papaya con el siguiente video:

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