¿Cómo hacer ensalada rusa? Receta fácil y deliciosa

Al momento de preparar el almuerzo, esta receta puede ser de gran ayuda. Aprende cómo hacer ensalada rusa y deleita a tus invitados.

Las ensaladas a veces no son las más la combinación de vegetales puede ser no tan llamativa, no solo para los más pequeños, también los adultos a veces no queremos comerlos. Sin embargo hay varias formas de prepararla.

Con esta ensalada rusa, podrás sorprender a tu familia. La ensalada rusa o ensalada Olivier, mezcla zanahorias, arvejas, apio, cebolla y mayonesa. También cabe mencionar que en cada país o región, algunos ingredientes pueden variar.

Cómo hacer ensalada rusa, sigue estos pasos:

Perfecta para las cenas al aire libre, picnics o fiestas, la ensalada rusa es muy fácil de hacer.

Tiempo de preparación	10 minutos
Tiempo de cocción	20 minutos
Categoría	Acompañamientos
Cocina	Global
Keywords	Ensaladas, vegetales mixtos
Para cuántas personas	5
Porción	Mediana
Calorías	339
Grasa	8,03 g

Ingredientes

• 4 papas picadas en trozos
• 2 zanahorias picadas
• Media libra de arveja verde
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 tallos de apio (aproximadamente 1/2 taza)
• 1 cebollín
• 1 pisca de tomillo

Preparación

Paso 1. Cocina

En primer lugar, cocina las papas y las zanahorias en agua con sal durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Verifica con un tenedor. Luego agrega las arvejas cuando falten 5 minutos para que estén listas todas las verduras. Finalmente, escurre bien.

Paso 2. Mezclar

Después mezcla la mayonesa, la sal, el tomillo y la pimienta en un recipiente mediano hasta que se incorporen. Posteriormente agrega el apio y el cebollín picado a las verduras cocidas y revuelve. ¡Ya casi está la ensalada rusa!

Paso 3. Incorpora

Primero agrega la mayonesa preparada a las verduras y después revuelve para cubrir toda la preparación.

Paso 4. Reposa

Finalmente lleva la ensalada rusa a la nevera y deja que repose durante al menos 20 minutos, luego sirve y disfruta.

No te pierdas ningún detalle de la receta de ensalada rusa viendo el siguiente video:

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