Tras algunas inspecciones realizadas en los establecimientos de comida, la entidad encargada de la decisión ordenó su cierre.
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La Superintendencia de Industria y Comercio ordenó el cierre inmediato de los establecimientos gastronómicos Andrés Carne de Res, ubicado en Chía y Andrés D.C., en Bogotá, tras algunas revisiones que se realizaron en ambos locales y se detectaron algunas condiciones que representan riesgos graves para la seguridad de los consumidores, trabajadores y visitantes.
Esta decisión incluye suspender de manera inmediata la prestación de servicios y actividades económicas de sus establecimientos incluyendo las de restaurante, bar y bailadero, actividades artísticas, venta de alimentos y bebidas, y cualquier otro tipo de espectáculo, ordenando el cierre total de los establecimientos de Chía y Bogotá.
La decisión se fundamenta principalmente en hallazgos técnicos que evidencian varios incumplimientos al Reglamento Técnico de Instalaciones Eléctricas y el Reglamento Técnico de Instalaciones Internas de Gas Combustible.
Superintendencia de Industria y Comercio ordenó cierre de Andrés Carne de Res
En el documento oficial que expidió la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) establece que tras dos visitas de inspección realizadas los días 10 y 11 de septiembre del 2025 a los establecimientos ubicados en la Calle 3 #11A-56 en Chía y la Calle 82 #12-15/21 en Bogotá determinaron que los locales incumplen con los requerimientos necesarios para que la marca funcione con normalidad.
“Los profesionales de la SIC detectaron deficiencias críticas en las instalaciones eléctricas y de gas combustible, entre ellas conductores eléctricos expuestos a daños físicos, deficiencias en tableros de distribución, ausencia de sistemas de protección contra sobrecargas, falta de ventilación adecuada en zonas con presencia de gas combustible, uniones sin protección anticorrosiva y ausencia de dispositivos de seguridad exigidos por los reglamentos técnicos. Estas condiciones constituyen un alto riesgo de incendio, explosión o intoxicación“, se puede leer en el documento oficial de la SIC.
Las visitas realizadas a modo de inspección en estos establecimientos se presentaron a raíz de los hechos presentados con quemaduras graves registrados en los últimos meses. El caso principal fue el de Laura Villamil, una bailarina que hacía parte del show en vivo que se maneja dentro de estos establecimientos, quien sufrió fuertes quemaduras en todo su cuerpo, tras notar que su vestuario del día se incendió en medio del evento.
Además, el suceso que desató las dos visitas por parte de la SIC fue el fallo de una máquina de humo que ocasionó varias quemaduras, caída de cabello y ropa destruida a varias personas en el establecimiento. Ante estas dos graves situaciones que se han registrado dentro de los locales de Andrés Carne de Res se hizo la investigación necesaria, que determinó que no cumplen con las condiciones necesarias para su funcionamiento normal.
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