Nada mejor que un delicioso postre para endulzar la jornada. Si quieres saber cómo hacer dulce de papaya de manera fácil y rápida, continúa leyendo.
La repostería puede parecernos difícil y compleja, sin embargo siguiendo las indicaciones correctas puede ser más fácil de lo que imaginamos. El dulce de papaya es un manjar, combina un sabor dulce y fruta perfecto para pasar la tarde y ofrecerle a la visita, además es fácil de preparar y no gastarás mucho dinero.
Cómo hacer dulce de papaya fácil y rápido
Con esta receta de dulce de papaya lograrás endulzar el paladar de toda tu familia con sabores tradicionales.
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Tiempo de cocción | 60 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Universal |
| Keywords | Dulce de frutas, postres caseros |
| Para cuántas personas | 4 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 332 |
| Grasa | 8,74 g |
Ingredientes
- 300 gr de papaya madura
- 100 gr de azúcar moreno
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Cáscara de un limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de agua (240 mililitros)
Preparación
Paso 1. Alistar la papaya
Deberás pelar y cortar la papaya en trozos pequeños, déjala en remojo en agua mezclada con la levadura en polvo durante 1 hora. Luego, lava bien la papaya y déjala escurrir.
Paso 2. Saboriza
Introduce la papaya en una olla con agua, el azúcar, la canela, la cáscara de limón y la esencia de vainilla. Ponla a fuego medio hasta que se caramelice el agua.
Paso 3. Retira
Cuando se cristalice la papaya, podrás retirar y dejar enfriar, asegúrate de tener suficiente caramelo para bañar todos los trozos.
Paso 4. Sirve y disfruta
Podrás agregar un trozo de queso mozarela o doble crema, el que prefieras. Sirve y comparte con toda tu familia.
No te pierdas ningún detalle del postre de dulce de papaya con el siguiente video:
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