Varía la cena de tu familia con preparaciones únicas. Si te has preguntado cómo hacer torta de pan, continúa leyendo y lo lograrás en 5 pasos.
No te quedes sin ideas a la hora de cocinar para tu familia e invitados. Las tortas y productos de repostería, son una excelente opción, pueden ser muy rendidores y deliciosos.
La torta de pan es una receta tradicional colombiana, puede acompañarse de cualquier bebida y la podemos comer a toda hora del día.
Cómo hacer torta de pan, sigue estos pasos:
Que tus próximas onces estén llenas de sabor y tradición con una torta de pan.
| Tiempo de preparación | 40 minutos |
| Tiempo de cocción | 90 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Colombiana |
| Keywords | Tortas, productos de repostería |
| Para cuántas personas | 5 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 167 |
| Grasa | 6,2 g |
Ingredientes
- 1 bolsa de pan viejo o pan duro
- 1 litro de Leche
- 4 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- Azúcar (150 gramos)
- Leche condensada (1 lata)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- Uvas pasas al gusto
Preparación
Paso 1. Mezcla
En un bowl grande agrega todo el pan en trozos, ayúdate con los dedos y destroza cada tajada. Incorpora la leche y revuelve. Deja reposar por 30 minutos, para que el pan y la leche sean homogéneos.
Paso 2. Incorpora
Luego del reposo de la masa, vas a agregar los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la leche condensada, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Si lo deseas puedes poner uvas pasas, pero es dependiendo el gusto.
Paso 3. Precalienta
Precalienta el horno a 140º C y prepara un molde forrándolo con mantequilla o papel graso. Vacía la mezcla en el molde y hornea durante hora y media (90 minutos).
Paso 4. Revisar
Para comprobar que tu torta de pan está lista, clava un cuchillo o un palillo en el centro de la torta y si sale limpio, es señal de que tu torta está lista.
Paso 5. Porcionar y disfrutar
Para poder porcionar debes dejar que la torta se enfríe por completo, ya que debe estar fría para evitar que se desestabilice.
No te pierdas ningún paso de la receta de torta de pan, con el siguiente video:
¿Cómo te pareció esta preparación? ¿Qué otra torta te gustaría aprender a hacer? Comenta tus respuestas y no dejes de compartir esta nota en tus redes sociales, a tus familiares les encantará.
Te podría interesar…
