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¿Cómo hacer torta de pan? Aprende con esta receta

Varía la cena de tu familia con preparaciones únicas. Si te has preguntado cómo hacer torta de pan, continúa leyendo y lo lograrás en 5 pasos.

¿Cómo hacer torta de pan? Aprende con esta receta

No te quedes sin ideas a la hora de cocinar para tu familia e invitados. Las tortas y productos de repostería, son una excelente opción, pueden ser muy rendidores y deliciosos.

foto de pan

La torta de pan es una receta tradicional colombiana, puede acompañarse de cualquier bebida y la podemos comer a toda hora del día.

foto de torta

Cómo hacer torta de pan, sigue estos pasos:

Que tus próximas onces estén llenas de sabor y tradición con una torta de pan.

Tiempo de preparación40 minutos
Tiempo de cocción90 minutos
Categoría Postre
CocinaColombiana
KeywordsTortas, productos de repostería
Para cuántas personas5
Porción Mediana
Calorías 167
Grasa6,2 g

Ingredientes

  • 1 bolsa de pan viejo o pan duro
  •  1 litro de Leche
  •  4 huevos
  •  100 gramos de mantequilla
  •  Azúcar (150 gramos)
  •  Leche condensada (1 lata)
  •  1 cucharadita de esencia de vainilla
  •  2 cucharaditas de polvo de hornear
  •  ½ cucharadita de bicarbonato
  •  ½ cucharadita de sal
  •  Uvas pasas al gusto

Preparación

Paso 1. Mezcla

En un bowl grande agrega todo el pan en trozos, ayúdate con los dedos y destroza cada tajada. Incorpora la leche y revuelve. Deja reposar por 30 minutos, para que el pan y la leche sean homogéneos.

foto de cómo hacer torta de pan

Paso 2. Incorpora

Luego del reposo de la masa, vas a agregar los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la leche condensada, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Si lo deseas puedes poner uvas pasas, pero es dependiendo el gusto.

foto de ingredientes para torta de pan

Paso 3. Precalienta

Precalienta el horno a 140º C y prepara un molde forrándolo con mantequilla o papel graso. Vacía la mezcla en el molde y hornea durante hora y media (90 minutos).

foto de torta de pan

Paso 4. Revisar

Para comprobar que tu torta de pan está lista, clava un cuchillo o un palillo en el centro de la torta y si sale limpio, es señal de que tu torta está lista.

foto de torta de pan

Paso 5. Porcionar y disfrutar

Para poder porcionar debes dejar que la torta se enfríe por completo, ya que debe estar fría para evitar que se desestabilice.

foto de torta de pan

No te pierdas ningún paso de la receta de torta de pan, con el siguiente video:

¿Cómo te pareció esta preparación? ¿Qué otra torta te gustaría aprender a hacer? Comenta tus respuestas y no dejes de compartir esta nota en tus redes sociales, a tus familiares les encantará.

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