¿Cómo hacer yogurt casero? ¡Mira lo fácil que es! | Candela
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¿Cómo hacer yogurt casero? ¡Mira lo fácil que es!

Los lácteos aportan nutrientes y vitaminas a nuestro organismo. Para saber cómo hacer yogurt y deleitarse con esta bebida en casa, continúa leyendo.

Realizar preparaciones caseras siempre será una alternativa para compartir tiempo en familia, aprender nuevas recetas y divertirse juntos. La cocina es un lugar de encuentro único donde grandes y chicos pueden participar.

foto de copa con yogurt

Los postres, ponqués y platos gourmet que vemos en los comercios, también se pueden hacer en nuestros hogares, solo hace falta ingenio, paciencia y mucho amor.

foto de ponqué casero

Cómo hacer yogurt, sigue estos pasos

El yogurt es una de las bebidas más deseadas por todos, nos refresca y alimenta a la vez. Hoy aprenderás a hacer yogurt en casa. ¡Pon mucha atención!

Tiempo de preparación25 minutos
Tiempo de cocción720 minutos
Categoría Postre
CocinaUniversal
KeywordsBebidas lácteas, postres, leche
Para cuántas personas6
Porción Mediana
Calorías 63
Grasa1,55 g

Ingredientes

  • 150 gramos de Yogur natural o de sabores
  •  1 litro de Leche
  •  20 gramos de Azúcar

Preparación

Paso 1. Hervir la leche

En una olla grande, pon a hervir la leche, asegúrate que hierva completamente. Luego déjala enfriar.

foto de leche hirviendo

Paso 2. Mezclar

Cuando la leche esté a temperatura media, agrega el yogurt y el azúcar. Es muy importante que la leche esté a temperatura media.

foto de cómo hacer yogurt

Paso 3. Esperar y revolver

Revuelve por unos minutos la mezcla y tapa la olla. Debes dejarla por 12 horas en un lugar con temperatura ambiente de 25ºC. Revuelve periódicamente.

foto de cómo hacer yogurt

Paso 4. Reposar y servir

Trascurrido el tiempo dado, el cultivo de yogurt ya habrá contaminado la leche y está en óptimas condiciones. Verifica su textura y sirve. Para mayor duración del yogurt es recomendable que lo refrigeres.

foto de cómo hacer yogurt

Si eres más audiovisual no te pierdas el siguiente video de la receta de yogurt casero

¿Viste lo fácil que era preparar yogurt? ¿Qué otras recetas te gustaría ver en esta sección? Déjanos tus opiniones en los comentarios de la nota. No dejes de compartirla en tus redes sociales.

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