Muchos se sorprendieron al conocer qué reconocido restaurante dejará de operar en centro comercial Portal 80.
Foto: Redes sociales
El entorno del mercado sigue transformándose de forma constante, y uno de los sectores más golpeados por estos cambios ha sido el de los restaurantes. Desde el inicio de la pandemia, numerosos locales se han visto forzados a cerrar debido a serias dificultades económicas.
El aumento en los costos de insumos y materias primas ha sido una de las consecuencias más notorias, lo que ha obligado a subir los precios al consumidor. Esta situación ha generado una disminución en la demanda, afectando directamente las ventas de muchos negocios.
La pandemia de Covid-19 también provocó un cambio en los hábitos de consumo de la población, lo cual repercutió de forma negativa en distintos sectores comerciales.
En el ámbito empresarial, declararse en bancarrota es un punto de quiebre crítico. Si no se maneja de manera adecuada, puede desembocar en el cierre definitivo de la compañía, dejando como únicas salidas posibles la reestructuración o la liquidación.
Reconocido restaurante va a cerrar su sede en centro comercial Portal 80
Uno de los restaurantes más nombrados del centro comercial Portal 80, anunció su cierre definitivo en el lugar. La noticia fue confirmada por Cero Pollito, es una de las marcas más conocidas de la capital; sin embargo, informó que el próximo sábado 30 de agosto de 2025 finalizará operaciones en este punto de venta.
Se reveló que la decisión fue tomada porque las fundadoras obedecen a los resultados obtenidos en este local, los cuales no alcanzan las metas proyectadas.
Del mismo modo, aclararon que el cierre no debe interpretarse como un retroceso empresarial, sino como parte de un proceso de aprendizaje en el desarrollo del proyecto. “Este cierre representa un paso necesario dentro de nuestra experiencia. Hemos aprendido de los retos que enfrentamos en Portal 80 y estamos preparados para continuar”, informó una de las voceras de la marca.
También se vio el agradecimiento a los clientes que apoyaron el emprendimiento durante su estadía en el centro comercial: “Estamos muy agradecidos con quienes nos acompañaron, quienes nos llevaban a sus familias, a sus amigos o nos visitaban de manera frecuente. Ese apoyo nos llenó y nos motivó a seguir adelante”.
¿Qué factores llevaron a tomar la decisión?
Según la directiva, uno de los factores que impulsó la decisión fue el bajo desempeño en el punto de venta. A pesar de las frecuentes promociones y el flujo de visitantes no se alcanzó el nivel esperado.
“Es mejor tomar decisiones rápidas. En este caso, no significa el final de Cero Pollito, sino una reubicación. Ya tenemos proyectado un segundo punto de venta que estará en funcionamiento en poco tiempo”, comentó.
Hasta el momento se desconoce que marca tomará el local que queda libre, se espera que otro restaurante.
Cabe resaltar que la marca Cero Pollo, se ha posicionado en Bogotá como una propuesta de comida vegana que responde a una tendencia en expansión dentro del país. Su menú se basa en ingredientes vegetales con variedad en empanadas, hamburguesas, tortillas, sándwiches y postres.
Ahora que sabes cuál es el reconocido restaurante que dejará de operar en centro comercial, ¿Qué opinas? Escribe lo que piensas en los comentarios de nuestras redes, ¡y dale compartir!
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