¿Cómo hacer pan integral? ¡Alimentarte mejor si es posible!
Al momento de reducir la ingesta de harinas, este opción es la mejor. Aprende cómo hacer pan integral con una receta fácil, económica y rápida.
Todos buscamos una mejor alimentación, ya sea por salud o por estilos de vida. Comer saludable permite que nuestro organismo tenga mejores reservas de energía y un óptimo desempeño.
Las harinas, aunque deliciosas, no son tan buenas para el cuerpo y su metabolismo. Es por eso que hoy, en la familia Candela te enseñaremos a hacer pan integral.
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Cómo hacer pan integral, receta saludable
El pan integral es mas bajo en calorías, tiene menos carbohidratos y es más ligero al momento de digerir.
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Tiempo de cocción | 40 minutos |
| Categoría | Acompañante |
| Cocina | Universal |
| Keywords | Comidas saludables, pan artesanal |
| Para cuántas personas | 3 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 246 |
| Grasa | 4,2 g |
Ingredientes
- 300 gramos de harina de trigo integral
- 100 gramos de harina de avena
- 1 taza de leche tibia
- 20 gramos de levadura seca
- 1 pizca de sal
- Una cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharadita de miel
- Una cucharadita de avena en hojuelas
Preparación
Paso 1. Mezcla
Primero debes añadir la mezcla de leche tibia con la levadura seca en un bowl. Mezcla para disolver bien y deja reposar aproximadamente unos 10 minutos.
Paso 2. Incorpora
En otro recipiente mezcla la harina de trigo, la harina de avena y una pizca de sal.
Paso 3. Amasa
Cuando tengas la textura deseada, estira ligeramente. Si lo prefieres, puedes dividir la masa en dos y estirar con mayor facilidad. Acomoda la masa en el molde para pan y deja reposar aproximadamente 30 minutos.
Paso 4 de Cómo hacer pan integral: Hornear
Aplica por encima de la masa un poco de miel y leche. Si lo deseas puedes espolvorear avena en hojuelas. Lleva al horno a una temperatura de 180 °C durante 40 minutos.
Paso 5. Reposa y disfruta
Revisa el pan y cuando veas que está en su punto, podrás retirarlo del horno. Déjalo enfriar y prepárate para compartir una receta saludable y deliciosa.
No te pierdas ningún paso de la receta de pan integral con el siguiente video:
¿Te pareció fácil hacer pan integral? ¿Qué otra preparación saludable te gustaría aprender a hacer? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota y no olvides compartirla en tus redes sociales, a tus familiares y amigos fit les encantará.
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