¿Cómo hacer pan integral? ¡Alimentarte mejor sí es posible!

Al momento de reducir la ingesta de harinas, este opción es la mejor. Aprende cómo hacer pan integral con una receta fácil, económica y rápida.

Todos buscamos una mejor alimentación, ya sea por salud o por estilos de vida. Comer saludable permite que nuestro organismo tenga mejores reservas de energía y un óptimo desempeño. Las harinas, aunque deliciosas, no son tan buenas para el cuerpo y su metabolismo. Es por eso que hoy, en la familia Candela te enseñaremos a hacer pan integral.

Cómo hacer pan integral, receta saludable

El pan integral es mas bajo en calorías, tiene menos carbohidratos y es más ligero al momento de digerir.

Tiempo de preparación	20 minutos
Tiempo de cocción	40 minutos
Categoría	Acompañante
Cocina	Universal
Keywords	Comidas saludables, pan artesanal
Para cuántas personas	3
Porción	Mediana
Calorías	246
Grasa	4,2 g

Ingredientes

• 300 gramos de harina de trigo integral
• 100 gramos de harina de avena
• 1 taza de leche tibia
• 20 gramos de levadura seca
• 1 pizca de sal
• Una cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharadita de miel
• Una cucharadita de avena en hojuelas

Preparación

Paso 1. Mezcla

Primero debes añadir la mezcla de leche tibia con la levadura seca en un bowl. Mezcla para disolver bien y deja reposar aproximadamente unos 10 minutos.

Paso 2. Incorpora

En otro recipiente mezcla la harina de trigo, la harina de avena y una pizca de sal.

Paso 3. Amasa

Cuando tengas la textura deseada, estira ligeramente. Si lo prefieres, puedes dividir la masa en dos y estirar con mayor facilidad. Acomoda la masa en el molde para pan y deja reposar aproximadamente 30 minutos.

Paso 4 de Cómo hacer pan integral: Hornear

Aplica por encima de la masa un poco de miel y leche. Si lo deseas puedes espolvorear avena en hojuelas. Lleva al horno a una temperatura de 180 °C durante 40 minutos.

Paso 5. Reposa y disfruta

Revisa el pan y cuando veas que está en su punto, podrás retirarlo del horno. Déjalo enfriar y prepárate para compartir una receta saludable y deliciosa.

No te pierdas ningún paso de la receta de pan integral con el siguiente video:

¿Te pareció fácil hacer pan integral? ¿Qué otra preparación saludable te gustaría aprender a hacer? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota y no olvides compartirla en tus redes sociales, a tus familiares y amigos fit les encantará.