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Familia Mauricio Hernández 18 diciembre, 2022
Al momento de reducir la ingesta de harinas, este opción es la mejor. Aprende cómo hacer pan integral con una receta fácil, económica y rápida.
Todos buscamos una mejor alimentación, ya sea por salud o por estilos de vida. Comer saludable permite que nuestro organismo tenga mejores reservas de energía y un óptimo desempeño. Las harinas, aunque deliciosas, no son tan buenas para el cuerpo y su metabolismo. Es por eso que hoy, en la familia Candela te enseñaremos a hacer pan integral.
El pan integral es mas bajo en calorías, tiene menos carbohidratos y es más ligero al momento de digerir.
Tiempo de preparación | 20 minutos |
Tiempo de cocción | 40 minutos |
Categoría | Acompañante |
Cocina | Universal |
Keywords | Comidas saludables, pan artesanal |
Para cuántas personas | 3 |
Porción | Mediana |
Calorías | 246 |
Grasa | 4,2 g |
Primero debes añadir la mezcla de leche tibia con la levadura seca en un bowl. Mezcla para disolver bien y deja reposar aproximadamente unos 10 minutos.
En otro recipiente mezcla la harina de trigo, la harina de avena y una pizca de sal.
Cuando tengas la textura deseada, estira ligeramente. Si lo prefieres, puedes dividir la masa en dos y estirar con mayor facilidad. Acomoda la masa en el molde para pan y deja reposar aproximadamente 30 minutos.
Aplica por encima de la masa un poco de miel y leche. Si lo deseas puedes espolvorear avena en hojuelas. Lleva al horno a una temperatura de 180 °C durante 40 minutos.
Revisa el pan y cuando veas que está en su punto, podrás retirarlo del horno. Déjalo enfriar y prepárate para compartir una receta saludable y deliciosa.
No te pierdas ningún paso de la receta de pan integral con el siguiente video:
¿Te pareció fácil hacer pan integral? ¿Qué otra preparación saludable te gustaría aprender a hacer? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota y no olvides compartirla en tus redes sociales, a tus familiares y amigos fit les encantará.
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