Receta de crema de zanahoria y manzana. ¡Sí, es una gran combinación! - Candela
Familia

Receta de crema de zanahoria y manzana. ¡Sí, es una gran combinación!

No te quedes sin ideas a la hora de preparar almuerzos saludables y nutritivos. Con esta receta de crema de zanahoria y manzana, sorprenderás a toda tu familia.

Cocinar para nuestros seres queridos es uno de los pasatiempos más comunes en las familias Candela, por eso es importante realizar las preparaciones con amor y empeño. Las cremas pueden reemplazar la sopa, son más fáciles de hacer y les gustarán a todos.

foto de crema de zanahoria

La zanahoria es una verdura rica en antioxidantes y vitaminas, especialmente la vitamina A, encargada de la salud visual y el correcto funcionamiento del nervio óptico. También puede ser un snack perfecto, saludable y saciador.

foto de crema de zanahoria

Receta de crema de zanahoria y manzana

Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa crema:

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Categoría Entradas
CocinaUniversal
KeywordsEntradas, sopas saludables
Para cuántas personas4
Porción Mediana
Calorías 45
Grasa3,4 g

Ingredientes

  •  5 zanahorias
  •  1 rama de cebolla larga
  •  2 manzanas
  •  1 litro de agua
  •  Un chorro de aceite de oliva
  •  1 pizca de sal
  •  Una pizca de pimienta

Preparación

Paso 1. Corta

Corta la cebolla larga en trozos pequeños, corta las zanahorias en rodajas finas para que se cocinen antes.

foto de zanahoria

Paso 2. Sofreír

En una sartén agrega el aceite, déjalo calentar y pon la zanahoria en trozos junto con la cebolla picada. Déjalo a fuego lento para que se sofrían.

foto de zanahoria picada

Paso 3. Añadir

Añade las manzanas cortadas en trozos. Puedes dejarlo a tu elección si pelas las manzanas o no. Revuelve con una cuchara de madera.

foto de zanahoria y manzana picada

Paso 4. Cocina

Cubre con agua toda la preparación y déjala cocinar hasta que todos los ingredientes queden blanditos.

foto de zanahoria y manzana cocinada

Paso 5. Licúa

Lleva a la licuadora la mezcla y sírvela en una olla, revisa nuevamente y si es necesario agrega más sal y pimienta al gusto. Sirve y acompaña con lo que más quieras.

foto de crema de zanahoria

Conoce otra forma de preparar una deliciosa crema de zanahoria con el siguiente video:

¿Te gustó esta receta? ¿Quieres aprender a hacer otras deliciosas preparaciones? Conoce aquí todas las recetas de la familia Candela y lúcete en la cocina.

Comentarios de Facebook

Back to top button