Es uno de los granos preferidos en la mes de los colombianos. Si quieres saber cómo sembrar lentejas para realizar las más ricas preparaciones, continúa leyendo.

La lenteja es una legumbre muy consumida en todo el mundo, su alto contenido de proteína le permite a nuestro cuerpo asimilarla muy fácil y aprovecharla al máximo. Las lentejas o Lens culinaris cómo se le conoce científicamente se puede sembrar en tu huerta casera.

Ya que se adapta a todos los climas, las lentejas pueden variar su tiempo de germinación. En tiempo cálido se recomienda plantarla en otoño, mientras que los días de más frio es mejor sembrarlas después de los días más gélidos o nevadas.

Cómo sembrar lentejas
Debido a que es una legumbre de exterior, y que necesita de la intervención directa del medio ambiente las lentejas se pueden sembrar siguiendo estos pasos:
Alistamiento de semillas de lenteja
Debes alistar las semillas de lenteja con anterioridad. Por medio de un germinador las semillas empezarán a brotar para luego trasplantarlas a tierra. Usa un frasco de vidrio, llénalo de agua y pon sobre él una cama de algodón. Las semillas de lenteja deben ir sobre el algodón y estar constantemente humedecidas.

Preparación del suelo
Un suelo rico en materia orgánica siempre será clave al momento de sembrar lentejas. Puedes enriquecerlo con materia orgánica, abono, compost o humus de lombriz.

Siembra
Introduce las plántulas en la tierra, a una profundidad no mayor a 2 centímetros, asegúrate que la semilla quede completamente cubierta por la tierra. Las plantas y semillas deben estar a una distancia mayor a 5 cm entre ellas, ya que la planta tiende a extenderse.

Cuidado en la siembra de lentejas
El cultivo de lentejas requiere constante atención, para ello necesita ciertos cuidados:
- Mantén el siembro a una temperatura no mayor a 28ºC
- Bríndale luz solar diariamente
- Riégalas sólo cuando el suelo se vea seco, demasiada humedad puede afectar su germinación.
- Esta planta agradece su crecimiento en una zona dónde les de aire directamente

El último paso de cómo sembrar lentejas: Cosecharlas
La cosecha de lentejas tarda entre 80 a 110 días después de su siembra, tiempo después del cuál deberás cortar el tallo de la plata para ponerla a secar en un ambiente cálido y poder recoger los granos de lentejas.

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