¿Cómo hacer chimichurri? Receta práctica - Candela
Familia

¿Cómo hacer chimichurri? Receta práctica

Para eventos y reuniones es ideal. Aprende en esta nota cómo hacer chimichurri y de qué manera puedes acompañar tus asados y carnes.

Las reuniones con familiares y amigos siempre estarán a la orden del día. Compartir con quienes más amamos afianza los lazos sentimentales y demuestra cuanto los queremos.

foto de chimichurri

Preparar una comida para ocasiones especiales es todo un placer. Por eso, si tienes planeado brindar un asado o platos con cualquier tipo, te enseñamos a hacer chimichurri, una salsa única para este tipo de comidas.

foto de pollo a la parrilla

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Cómo hacer chimichurri, sigue estos pasos

Toma nota y aprende a hacer un verdadero chimichurri colombiano

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción0 minutos
Categoría Acompañante
CocinaColombiana
KeywordsAderezos, acompañantes
Para cuántas personas4
Porción Pequeña
Calorías 51
Grasa2 g

Ingredientes

  • 2 cebollas blancas
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 manojo de perejil fresco
  • 100 mililitros de aceite de girasol
  • 40 ml de vinagre de frutas
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1. Picar

Pica las dos cebollas finamente y ponla en un bowl. Agrega el perejil crespo y revuelve.

foto de chimichurri

Paso 2. Procesar

Añade los dientes de ajo, uno a uno, y procesa. Agrega ahora el aceite de girasol y mezcla muy bien.

foto de chimichurri

Paso 3. Mezclar

Incorpora sal y pimienta al gusto; un poco de vinagre y listo. Mezcla muy bien los ingredientes de nuestro chimichurri colombiano.

foto de chimichurri

Paso 4. Servir y acompañar

Sirve y disfruta. El chimichurri va muy bien con carnes, patacones, papas o lo que desees.

foto de chimichurri

No te pierdas ningún detalle de la receta de chimichurri con el siguiente video:

¿Harás esta receta? ¿Qué otro aderezo o acompañante te gustaría aprender a preparar? Deja tus repuestas en los comentarios y no olvides compartirlo en tus redes sociales.

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