Para eventos y reuniones es ideal. Aprende en esta nota cómo hacer chimichurri y de qué manera puedes acompañar tus asados y carnes.
Las reuniones con familiares y amigos siempre estarán a la orden del día. En resumen, compartir con quienes más amamos afianza los lazos y demuestra cuanto los queremos. De igual manera, preparar una comida para momentos especiales es todo un placer. Por eso, si tienes planeado brindar un asado o platos con cualquier tipo, te decimos como hacer chimichurri, una salsa única para este tipo de comidas.
Cómo hacer chimichurri, sigue estos pasos
Toma nota y aprende a hacer un verdadero chimichurri colombiano
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 0 minutos |
| Categoría | Acompañante |
| Cocina | Colombiana |
| Keywords | Aderezos, acompañantes |
| Para cuántas personas | 4 |
| Porción | Pequeña |
| Calorías | 51 |
| Grasa | 2 g |
Ingredientes
- 2 cebollas blancas
- 1 cabeza de ajo
- 1 manojo de perejil fresco
- 100 mililitros de aceite de girasol
- 40 ml de vinagre de frutas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1. Picar
En primer luegar, pica las dos cebollas finamente y ponla en un bowl. Luego agrega el perejil crespo y revuelve.
Paso 2. Procesar
Posteriormente añade los dientes de ajo, uno a uno, y procesa. Finalmente, agrega ahora el aceite de girasol y mezcla muy bien.
Paso 3. Mezclar
Luego incorpora sal y pimienta al gusto; un poco de vinagre y listo. Después mezcla muy bien los ingredientes de nuestro chimichurri colombiano.
Paso 4. Servir y acompañar
Finlamente, sirve y disfruta. El chimichurri va muy bien con carnes, patacones, papas o lo que desees.
No te pierdas ningún detalle de la receta de chimichurri con el siguiente video:
¿Harás esta receta? ¿Qué otro aderezo o acompañante te gustaría aprender a preparar? Deja tus repuestas en los comentarios y no olvides compartirlo en tus redes sociales.
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