¿Cómo hacer guacamole? Receta práctica

Es indispensable en reuniones familiares y almuerzos con amigos. Si quieres saber cómo hacer guacamole, esta nota te servirá bastante.

La cocina colombiana está llena de experiencias y sabores. Mezclar preparaciones es lo nuestro, y aunque a veces no pareciera, van muy bien juntas. De igual forma, el guacamole es un acompañante ideal para carnes o papas; además es un infantable en asados. Hacerlo es más fácil de lo que crees y necesitarás ingredientes básicos.

Cómo hacer guacamole, sigue esta receta

Si tienes un asado o una reunión familiar, no dudes hacerles este guacamole:

Tiempo de preparación	10minutos
Tiempo de cocción	20 minutos
Categoría	Acompañantes
Cocina	Universal
Keywords	Salsas para acompañar, aderezos
Para cuántas personas	5
Porción	Pequeña
Calorías	23
Grasa	2,8 g

Ingredientes para la receta de guacamole

• 2 aguacates maduros
• El zumo de medio limón
• 1 cebolla
• Medio pimiento verde
• Unas ramitas de cilantro
• Una pizca de sal
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Paso 1. Prepara los aguacates

En primer lugar, parte los aguacates por mitad, retira la pepa y con ayuda de una cuchara grande, saca toda la pulpa de ambos aguacates. Luego déjala en un bowl y riega el zumo de limón.

Paso 2. Picar

Posteriormente pica en trozos muy pequeños la cebolla, el pimiento y el cilantro. Después agrega todo junto con el aguacate y revuelve.

Paso 3: Sazona

También puedes agregar una pizca de sal y de ají, aumenta el nivel de picante a tu gusto.

Paso 4. Reposar y servir

Finalmente, lo ideal es dejar reposar unos 20 minutos en la nevera. También es momento de sacar las papas, carnes y verduras con este delicioso aderezo.

No te pierdas ningún detalle de la receta con el siguiente video:

¿Creías que era más difícil hacer guacamole? ¿Qué otra receta te gustaría preparar? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota y no olvides ponerla en tus redes sociales, más de uno te dará las gracias.