Cómo hacer salsa napolitana, sigue estos pasos - Candela
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Cómo hacer salsa napolitana, sigue estos pasos

Nunca está de sobra tener tips de alta cocina para sorprender a familiares e invitados. Si quieres saber cómo hacer salsa napolitana, esta nota es para ti.

La influencia italiana en la cocina occidental se mantiene en esta época. Pastas, panes, especias y hasta helados; la comida del país europeo es muy apetecida en nuestras ciudades.

foto de espagueti

La salsa napolitana es un excelente aderezo que podrás mezclar con espaguetis y pizzas, milanesas y hasta verduras. Incluso la podrás emplear para acompañar carnes.

foto de salsa napolitana

¿Cómo hacer salsa napolitana? Receta fácil

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Categoría Acompañantes
CocinaItaliana
KeywordsSalsas italianas, aderezos para pastas
Para cuántas personas5
Porción Pequeña
Calorías 87
Grasa3 g

Ingredientes

  • 1 cebolla grande picada
  • 1 tomate picado
  • Sal al gusto
  • 1 sobre de pasta de tomate
  • 1 cucharada de orégano
  • Medio pimentón picado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharada de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Sofríe

En un sartén agrega la cebolla picada con el aceite de oliva. Empieza a revolver.

foto de sofreír cebolla

Paso 2. Combina

Agrega el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el medio pimentón picado y sigue revolviendo hasta integrar todos los ingredientes.

foto de cómo hacer salsa napolitana

Paso 3 de cómo hacer salsa napolitana: Contrasta

Es momento de incorporar el azúcar y la pimienta. Puedes probar y a tu gusto agregar más azúcar o sal. Recuerda que la salsa napolitana es de contraste dulce y salado.

foto de hacer salsa napolitana

Paso 4. Espesa y utiliza

Deja reposar a fuego lento durante 10 minutos, transcurrido el tiempo ya podrás emplear tu salsa napolitana en lo que desees.

foto de salsa napolitana

No te pierdas el siguiente video de cómo hacer salsa napolitana:

¿En qué la usarías? ¿Qué otra salsa te gustaría aprender a preparar? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota. No olvides compartirla en tus redes sociales, a tus familiares les servirá bastante.

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