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Familia Mauricio Hernández 27 junio, 2022
Nunca está de sobra tener tips de alta cocina para sorprender a familiares e invitados. Si quieres saber cómo hacer salsa napolitana, esta nota es para ti.
La influencia italiana en la cocina occidental se mantiene en esta época. Pastas, panes, especias y hasta helados; la comida del país europeo es muy apetecida en nuestras ciudades.
La salsa napolitana es un excelente aderezo que podrás mezclar con espaguetis y pizzas, milanesas y hasta verduras. Incluso la podrás emplear para acompañar carnes.
Tiempo de preparación | 10 minutos |
Tiempo de cocción | 10 minutos |
Categoría | Acompañantes |
Cocina | Italiana |
Keywords | Salsas italianas, aderezos para pastas |
Para cuántas personas | 5 |
Porción | Pequeña |
Calorías | 87 |
Grasa | 3 g |
En un sartén agrega la cebolla picada con el aceite de oliva. Empieza a revolver.
Agrega el tomate picado, la pasta de tomate, el orégano, el medio pimentón picado y sigue revolviendo hasta integrar todos los ingredientes.
Es momento de incorporar el azúcar y la pimienta. Puedes probar y a tu gusto agregar más azúcar o sal. Recuerda que la salsa napolitana es de contraste dulce y salado.
Deja reposar a fuego lento durante 10 minutos, transcurrido el tiempo ya podrás emplear tu salsa napolitana en lo que desees.
No te pierdas el siguiente video de cómo hacer salsa napolitana:
¿En qué la usarías? ¿Qué otra salsa te gustaría aprender a preparar? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota. No olides compartirla en tus redes sociales, a tus familiares les servirá bastante.
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