Al momento de preparar el almuerzo, esta receta puede ser de gran ayuda. Aprende cómo hacer ensalada rusa y deleita a tus invitados.
Las ensaladas a veces no son las más la combinación de vegetales puede ser no tan llamativa, no solo para los más pequeños, también los adultos a veces no queremos comerlos. Sin embargo hay varias formas de prepararla.
Con esta ensalada rusa, podrás sorprender a tu familia. La ensalada rusa o ensalada Olivier, mezcla zanahorias, arvejas, apio, cebolla y mayonesa. También cabe mencionar que en cada país o región, algunos ingredientes pueden variar.
Cómo hacer ensalada rusa, sigue estos pasos:
Perfecta para las cenas al aire libre, picnics o fiestas, la ensalada rusa es muy fácil de hacer.
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Categoría | Acompañamientos |
| Cocina | Global |
| Keywords | Ensaladas, vegetales mixtos |
| Para cuántas personas | 5 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 339 |
| Grasa | 8,03 g |
Ingredientes
- 4 papas picadas en trozos
- 2 zanahorias picadas
- Media libra de arveja verde
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 tallos de apio (aproximadamente 1/2 taza)
- 1 cebollín
- 1 pisca de tomillo
Preparación
Paso 1. Cocina
En primer lugar, cocina las papas y las zanahorias en agua con sal durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Verifica con un tenedor. Luego agrega las arvejas cuando falten 5 minutos para que estén listas todas las verduras. Finalmente, escurre bien.
Paso 2. Mezclar
Después mezcla la mayonesa, la sal, el tomillo y la pimienta en un recipiente mediano hasta que se incorporen. Posteriormente agrega el apio y el cebollín picado a las verduras cocidas y revuelve. ¡Ya casi está la ensalada rusa!
Paso 3. Incorpora
Primero agrega la mayonesa preparada a las verduras y después revuelve para cubrir toda la preparación.
Paso 4. Reposa
Finalmente lleva la ensalada rusa a la nevera y deja que repose durante al menos 20 minutos, luego sirve y disfruta.
No te pierdas ningún detalle de la receta de ensalada rusa viendo el siguiente video:
¿Ya sabes cómo hacer ensalada rusa? ¿Qué otra comida te gustaría aprender a hacer? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota y no olvides compartir la nota en tus redes sociales.
Te podría interesar…
