¿Cómo hacer ensalada rusa? Receta fácil y deliciosa

Al momento de preparar el almuerzo, esta receta puede ser de gran ayuda. Aprende cómo hacer ensalada rusa y deleita a tus invitados.

Las ensaladas a veces no son las más apetecidas, la combinación de vegetales puede ser no tan llamativa, no solo para los más pequeños, también los adultos a veces no queremos comerlos. Sin embargo hay formas de prepararlas muy llamativas.

Con esta preparación de ensalada rusa, podrás sorprender a tu familia. La ensalada rusa o ensalada Olivier, mezcla zanahorias, arvejas, apio, cebolla y mayonesa. Dependiendo del país o región, algunos ingredientes pueden variar.

Cómo hacer ensalada rusa, sigue estos pasos:

Perfecta para acompañar cenas al aire libre, picnics o fiestas, la ensalada rusa es muy versátil.

Tiempo de preparación	10 minutos
Tiempo de cocción	20 minutos
Categoría	Acompañamientos
Cocina	Global
Keywords	Ensaladas, vegetales mixtos
Para cuántas personas	5
Porción	Mediana
Calorías	339
Grasa	8,03 g

Ingredientes

• 4 papas picadas en trozos
• 2 zanahorias medianas picadas
• Media libra de arveja verde
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 tallos de apio rebanados (aproximadamente 1/2 taza)
• 1 cebollín rebanado
• 1 pisca de tomillo

Preparación

Paso 1. Cocina

Cocina las papas y las zanahorias en agua con sal durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Verifica con un tenedor. Agrega las arvejas cuando falten 5 minutos para que estén listas todas las verduras. Escurre bien.

Paso 2. Mezclar

Mezcla la mayonesa, la sal, el tomillo y la pimienta en un recipiente mediano hasta que se incorporen. Agrega el apio y el cebollín picado a las verduras cocidas y revuelve.

Paso 3. Incorpora

Agrega la mayonesa preparada a las verduras y revuelve suavemente para cubrir toda la preparación.

Paso 4. Reposa

Lleva la ensalada rusa a la nevera y deja que repose durante al menos 20 minutos, luego sirve y disfruta.

No te pierdas ningún detalle de la receta de ensalada rusa viendo el siguiente video:

¿Harás esta ensalada? ¿Qué otra preparación te gustaría aprender a hacer? Deja tus respuestas en los comentarios de la nota y no olvides compartir la nota en tus redes sociales.