Compartir un rato con amigos o familia al rededor de una gran preparación es un excelente plan. El pico de gallo, receta única y tradicional.
El pico de gallo es una receta tradicional mexicana que ha sufrido algunas variaciones con el paso del tiempo. Es consumida principalmente en todo el continente Americano y el Caribe. ¡Definitivamente un acompañantes que no puedes dejar afuera!
Se emplea para aderezar las comidas, en México se usa para casi todos los platos. Los tacos, las enchiladas, flautas y hasta las sopas lo contienen. Se puede condimentar con otras especias, aún así sus ingredientes principales le otorgan un gran sabor.
Aprende a hacer la receta de pico de gallo
Dale sabor a tus comidas y sorprende a tus invitados con esta receta de pico de gallo.
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 0 minutos |
| Categoría | Acompañante |
| Cocina | Mexicana |
| Keywords | Comida tradicional, aderezos, condimentos |
| Para cuántas personas | 5 |
| Porción | Pequeña |
| Calorías | 36 |
| Grasa | 0,2 g |
Ingredientes
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla morada
- 2 ramas de cilantro fresco
- 2 limones
- 1 pisca de sal
- 3 gotas de Tabasco (opcional)
Preparación de la receta de pico de gallo
Paso 1. Pica el tomate
Toma los dos tomates y pícalos en trozos pequeños.
Paso 2. Alista la cebolla
Pica finamente la cebolla. Si te gusta su sabor puedes agregar otra.
Paso 3. Cilantro
Ahora toma las ramas de cilantro y pícalas muy bien. El secreto para un buen pico de gallo, es agregar bastante cilantro.
Paso 4. Mezcla
En un bowl revuelve los 3 picados y revuelve bastante.
Paso 5. Agrega limón
Corta los limones en mitad y exprime su zumo, revuelve y si te gusta el picante, puedes agregar unas gotas de tabasco.
Último paso de la receta de pico de gallo: Acompaña lo que quieras
¡El pico de gallo va bien con todo! Puedes comerlo con nachos, tostadas, sopas, tortillas tacos, papas, ensaladas etc.
No te pierdas este video de la receta de pico de gallo:
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