¿Para qué sirven los berros? Conoce sus propiedades
Colombia es un país biodiverso y sus plantas nos benefician en gran medida. Conoce en esta nota, para qué sirven los berros y cómo se pueden consumir. Cuando vamos al mercado vemos plantas que quizá nunca habíamos escuchado, pues bien, pueda que sea el caso de los berros, una planta muy popular en nuestro país, pero que casi nadie aprovecha. Los berros o Nasturtium officinale son un tipo de mastuerzo de agua, es decir, una planta que crece de forma subacuática. Es una de las hortalizas más consumidas por el ser humanos desde la prehistoria. Para qué sirven los berros, estos son sus usos La próxima ocasión que los veas en una plaza de mercado, llévalos a casa, los berros, te pueden ayudar en los siguientes casos: Cocina El sabor amargo de las hojas de los berros, contrasta muy bien con […]
