7 beneficios del jengibre para el cuerpo y la salud
7 beneficios del jengibre para el cuerpo y la salud que de seguro no conocías. Este tubérculo ha ganado mucha fama hace siglos por sus propiedades. El jengibre o quion es una planta perteneciente a la familia de las zingiberáceas que crece en todas las regiones tropicales del mundo. Llega a crecer hasta 90 centímetros y sus hojas 20 cm. Sin embargo, su tallo subterráneo ha ganado gran popularidad en la culinaria. Este tubérculo es usado principalmente en la cocina asiática, gracias a su sabor picante y alimonado, no obstante, se ha demostrado que también posee grandes beneficios para aliviar problemas intestinales, náuseas, vomito, coadyuvante antinflamatorio y antiséptico. Propiedades del jengibre Las virtudes de esta raíz se atribuyen a su riqueza en aceites volátiles. También posee sustancias fenólicas (gingeroles, shoagoles y gingeronas) enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (vitamina B6 y […]
